Claudio Velásquez Martínez
Con una reunión de coordinación entre las instituciones que tienen responsabilidad con el transporte, fiscalización y prevención en el consumo de productos del mar, se realizó la primera actividad enmarcada en el Plan Semana Santa.
Esta instancia busca evitar las intoxicaciones en esta fecha, donde más del 70% de los mariscos que se consumen en el país, provienen de la región de Los Lagos, según dijo la Seremi de Salud, Eugenia Schnake.
Aseguró la autoridad que no hay en este momento Floraciones Algales Nocivas como las ocurridas el año pasado
Dijo que es primordial que siempre el público requiera los antecedentes de inocuidad de los productos en los puntos de venta establecidos para estos fines.
Sostuvo que los productos “Locos” sí pueden consumirse, siempre que cuenten con las certificaciones que acrediten la ausencia de toxicidad, emitido por la autoridad.
