Decretan prohibición de funcionamiento de un local comercial de Ancud

En la comuna de Ancud la Seremi de Salud Los Lagos procedió a decretar prohibición de funcionamiento e iniciar un sumario sanitario, de un establecimiento comercial del rubro panadería, por graves incumplimientos, entre los que se evidenció la presencia de una plaga de “baratas”.

Dicho recinto se ubica en la intersección de las calles Pudeto y Goycolea, hasta donde llegó personal de la Autoridad Sanitaria para constatar lo denunciado por distintas personas respecto de estas irregularidades.

Todos los antecedentes fueron entregados por la seremi de Salud de Los Lagos, Evelýn Bintrup, quien llamó a los propietarios de estos centros de comercio a cumplir la normativa sanitaria en bien de sus consumidores.

La medida de prohibición de funcionamiento de un establecimiento comercial es una medida sanitaria aplicada por la Seremi de Salud en nuestro país, ante graves deficiencias higiénicas, como pueden ser plagas, falta de cadena de frío, suciedad extrema, o falta de resolución sanitaria, impidiendo la venta de alimentos.

Es bueno hacer la salvedad que dicha determinación impuesta por la Autoridad Sanitaria se levanta una vez que se han solucionado las deficiencias que motivaron la medida y la autoridad constata el cumplimiento de ellas. Sin embargo, los sumarios sanitarios continúan adelante.