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Un sumario sanitario se realiza en el supermercado Unimarc por mal manipulación de carne

Publicado

8 años atrás

11 abril, 2018

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Un sumario sanitario se esta llevando a efecto en el supermercado Unimarc de la comuna de Castro, cuando por causas que se investigan, se habría mal manipulado carne al interior de sus dependencias, hecho que incluso fue denunciado en redes sociales, lo que gatillo la presencia del ministerio de salud en el local mencionado.

Cristian Araneda, jefe provincial de la autoridad sanitaria señalo que tras una inspección dentro del marco de la rutina de los inspectores, se confirmo la presencia de mal manejo de los productos cárneos en una de las secciones del supermercado, hecho que gatillo la suspensión momentánea de las faenas.

Araneda dijo que si bien es cierto éste hecho era de conocimiento público en redes sociales, la formalidad es vital que si no hay una denuncia, esta no es efectiva sin el documento que faculte la investigación respectiva.

Al cierre, el supermercado continua el trabajo con productos cárneos, con los resguardos sugeridos por la autoridad, hecho que no detiene el sumario sanitario correspondiente.

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Un 58% de avance lleva la construcción del Puente Chacao

Se prevé que hacia fines de este 2025 pudiese alcanzar el 60% de progreso

Publicado

1 semana atrás

20 octubre, 2025

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Claudio Velásquez Martínez

En una reciente sesión del Comité Asesor del Puente Chacao, en Santiago, se confirmó que actualmente la construcción alcanza un 58% de avance.

Con ello, se prevé que hacia fines de este 2025 pudiese alcanzar el 60% de progreso y que la entrega se considere para la última parte de 2028.

Así lo indicó luego de participar de esta instancia, el presidente de la Asociación de Municipalidades de Chiloé y alcalde de Quinchao, René Garcés, quien ratificó que la ejecución avanza sin ninguna complicación.

El subsecretario del ministerio de Obras Públicas, Danilo Núñez, estableció que los cabezales norte y sur, con sus macizos de anclaje, y la base central, ya están finalizados en su obra gruesa.

Asimismo se avanza en la edificación de las pilas, como la central, que debiera superar los 175 metros de altura y la del lado norte, que se elevará a más de 199 metros.

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En septiembre rige la veda biológica de la merluza común

A partir de este lunes 01 de septiembre y hasta el 30 de este mes, rige la veda biológica de la merluza común, por lo que está prohibida la captura, desembarque, transporte y comercialización.

Publicado

2 meses atrás

1 septiembre, 2025

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Departamento de Prensa

A partir de este lunes 01 de septiembre y hasta el 30 de este mes, rige la veda biológica de la merluza común, por lo que está prohibida la captura, desembarque, transporte y comercialización.

La directora nacional de Sernapesca Soledad Tapia recalcó que el recurso es parte de la identidad nacional y es responsabilidad de todos cuidarla.

La veda es porque porque está en periodo de reproducción e hizo un llamado a todos quienes compran este producto para que durante septiembre se abstengan de consumirlo.

Respetar el periodo de reproducción es clave para su recuperación y para la sustentabilidad de las actividades asociadas a su extracción, subrayó la autoridad.

También dijo que se puede preferir otros productos del mar como merluza austral, reineta y machas, las que ya están circulando con un nuevo código QR, que es para saber de dónde viene.

Este es un paso importante para la transparencia e involucramiento de comercializadores y la ciudadanía para la circulación y consumo de productos con origen legal, lo que resulta clave para su manejo sustentable.

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